Avec quatre sites de déshydratation dans la Marne, la coopérative APM Déshy a décidé de rejoindre Tereos, déjà impliqué dans la transformation des betteraves sucrières, céréales et pommes de terre fécule et bien présent en Champagne. « Nous avons fait le choix de fusionner avec Tereos car son savoir-faire et sa présence importante dans notre région, donnent de belles perspectives à nos coopérateurs pour la déshydratation aussi bien des pulpes que de la luzerne », a souligné Brice Bijot, président d'APM Déshy. La coopérative qui regroupe 1 200 adhérents et emploie 120 salariés, était déjà liée au monde sucrier puisqu'en plus de la production annuelle de 140 000 t de luzerne déshydratée, elle assurait la production de 120 000 t de pulpes de betteraves déshydratées. Le projet de fusion sera soumis à l'approbation des assemblées générales des deux coops d'ici à la fin juin 2016.
Blandine Cailliez


