Malgré la sécheresse 2015, Dijon céréales a enregistré une collecte d'été d'un bon niveau (590 000 t) avec toutefois quelques disparités selon les zones. La moisson d'automne, elle, a beaucoup souffert. « Le problème majeur est que les marchés sont bas et ne tirent pas », note Pierre Guez, le directeur du groupe coopératif.
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BOURGOGNE Dijon céréales en zones pénalisées
A l'instar de nombreuses coops céréalières, Dijon céréales attaque la campagne actuelle dans un contexte commercial tendu et avec des stocks.
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