La décision a été repoussée plusieurs mois durant, si bien que, pour ne pas laisser les six entreprises à la dérive, les groupes Cofigeo et Arterris ont été nommés gérants et locataires, le 15 juin dernier, après leur proposition conjointe de reprise, déposée auprès du tribunal de commerce de Paris. Ce dernier a donc enfin rendu sa décision et les deux repreneurs ont obtenu ce qu'ils souhaitaient.Des entreprises complémentairesLe groupe Cofigeo, qui exploite les marques Raynal et Roquelaure, Zapetti, Liberty & Rio et Weight Watchers, rachète ainsi les entreprises William Saurin, Julien Mack, Soulié restauration et Choucroute de campagne. Le groupe Arterris, quant à lui, reprend la Conserverie du Languedoc (marque La Belle Chaurienne) et CCA Périgord (marque Les Bories du Périgord), deux PME qui complètent les activités de transformation, qu'il développe déjà.Le groupe possède en effet quatre outils industriels d'abattage et transformation à Revel (Haute-Garonne), Labruguière (Tarn), Montauban (Tarn-et-Garonne) et près de Gérone, en Espagne, et commercialise ses produits transformés sous les marques Fermiers occitans et Larroque.Embauches et développement des productions