En tout, cinquante tas d'ensilage de maïs ont été diagnostiqués au cours de l'été et la restitution des résultats a donné lieu à une remise de prix pour les cinq meilleurs. Ce « mini challenge » se veut le point de départ d'une action plus globale et pérenne de sensibilisation des adhérents autour de la qualité sanitaire de leur ensilage et de sa bonne conservation pour limiter les pertes.Un voyage en Chine pour les cinq finalistes« Nous reconduisons ce challenge dès cet hiver, indique Olivier Dauguet, directeur production lait de la coopérative Isigny Sainte-Mère. Les critères retenus sont la densité du tas et la concentration en spores butyriques dans le lait. Les cinq finalistes se verront offrir un voyage en Chine, par notre partenaire Biostime. Nous limitons la participation à 100 exploitations maximum, pour des raisons de coût d'une part, car les analyses sont offertes. Cela doit aussi nous permettre de faire vivre le concours chaque année auprès des 500 exploitations adhérentes. »Alimenter un cercle vertueux
