Après le porc, le pain. Un an après avoir racheté Bioporc, le groupe coopératif vendéen Cavac a signé mardi 28 juillet l'achat de Biofournil, boulangerie dédiée aux pains et aux viennoiseries issus de l'agriculture biologique, basée dans le Maine-et-Loire. Son dirigeant, Jean-Yves Fouché, reste dans l'entreprise jusqu'à la fin de l'année, le temps de passer la main à son successeur, déjà recruté et qui devrait bientôt intégrer l'entreprise.
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Pays-de-la-Loire Le groupe Cavac se met au pain bio avec Biofournil
Mardi 28 juillet, le groupe coopératif Cavac a signé l'acquisition de la boulangerie Biofournil, spécialisée en bio.
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