Le géant coopératif de la collecte des céréales souhaite « réduire la voilure » pour mieux coller au marché et être plus compétitif. Une des premières mesures du plan « Ambition 2022 » vise à diminuer les coûts d'intermédiation de 25 %. « Nous devons rendre Axéréal moins coûteux, en diminuant les charges fixes. Nous allons donc analyser notre présence immobilière sur les 16 départements où nous sommes présents », nous a expliqué Bruno Bouvat-Martin, vice-président de la coopérative, en direct de Terre de challenges, un événement qui a réuni plus d'un millier de personnes le 24 mai au Subdray (Cher).
La coopérative se met en ordre de marche pour affronter l'avenir. Elle revoit complètement son plan silos. D'ici à cinq ans, 150 d'entre eux ne devraient ouvrir qu'en période de moisson.
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Légumineuses à graines
Mathieu Callard