Malteries Soufflet a annoncé le 14 juin la mise en route de sa nouvelle malterie en Éthiopie, la 28e du groupe. Cette implantation est la première du groupe sur la filière orge en Afrique. Le marché de la bière dans ce pays croît chaque année de 15 %. Mais l’offre locale de malt ne permet pas de répondre à la demande, bien que le pays soit le plus gros producteur d’orge alimentaire et fourragère en Afrique. En 2018, les importations de malt représentaient 70 % du marché, soit 50 M€.

Avec le lancement de sa nouvelle malterie en Éthiopie, Malteries Soufflet compte bien substituer les importations de malt par du malt local.
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