Les céréales à paille ont perdu 3 % de surfaces en 2021-2022, à 6,88 millions d’hectares cultivés et 6,2 Mha traités. Cela n’a pas empêché le marché des herbicides céréales de progresser pour la deuxième année consécutive et de gagner 3 %, à 16 Mha déployés. Il constitue d’ailleurs le premier marché des produits de protection des plantes en France, avec entre 320 et 350 M€, sortie firmes. La dépense herbicide des agriculteurs, toutes céréales à paille confondues, s’élève à plus de 70 €/ha, contre moins de 60 € il y a cinq ans. « La gestion du désherbage reste la première préoccupation des agriculteurs en céréales », constate Julien Vaugoux, de Syngenta.
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Herbicides céréales Une part de plus en plus belle au désherbage d’automne
Malgré une baisse des surfaces de céréales en 2021-2022, le marché des herbicides s’est conforté, avec des applications d’automne qui continuent à se renforcer et un nombre de passages plus important. Par Blandine Cailliez
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