Contenu réservé
La coopérative Agri Bio, née il y a 34 ans, croit en l’avenir de la bio, contre vents et marées. La petite structure de quatre salariés tente de trouver des solutions pour faire face à la crise sans abandonner son credo : la proximité et les conseils sur mesure. Côté commercialisation, elle s’appuie sur sa participation à Agribio Union, qui rassemble six coopératives du Sud-Ouest et lui donne une « force de frappe importante de pénétration du marché agroalimentaire bio ».
« On a gardé un esprit groupement de producteurs, où on se connaît tous, où on peut rentrer facilement au conseil d’administration, donner son avis… », assure Henri Barnabot, président de Coop Agri Bio. Cette structure a d’abord été une Cuma, née en 1985 avec 12 adhérents : « Au départ, il y avait quelques producteurs bio dans les départements du Tarn, du Gers, de la Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne, indique-t-il encore. Ils ont donc créé une Cuma de stockage et de triage. »
Vous avez lu 4 % de l'article
