Pour ce projet baptisé « La Belle Terre », le négoce des Deux-Sèvres VSN accompagne la mise en culture de 450 ha de blé durable chez une trentaine d’agriculteurs. Le 26 mai, cette nouvelle filière a été présentée à la presse.
Les produits finis devraient être lancés à l’automne. Mais en coulisses, voilà trois ans que Vendée Sèvres Négoce (VSN) travaille à l’émergence de cette nouvelle filière blé durable et tracé de la semence à l’assiette. Le projet « La Belle Terre » a débuté en 2019 avec la mise en culture d’une centaine d’hectares.
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