Ce ne sont pas de vains mots quand Sylvain Lemaître affirme être ouvert au changement et prêt à relever les défis. Son parcours professionnel en est une parfaite démonstration, avec presque un tour de France au bout duquel il a posé ses valises dans le Sud-Est, à la Maison François Cholat. Vingt ans plus tard, s’il est resté fidèle à ce négoce isérois, il est resté aussi fidèle à son besoin d’évoluer. Ainsi, il a occupé pas moins de six postes différents au sein de cette structure familiale.
Toujours prêt à relever de nouveaux challenges, Sylvain Lemaître est devenu le référent en agroécologie du négoce Maison François Cholat.
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