L’édition 2023 des Culturales, salon de plein champ organisé par Arvalis, s’est tenue les 14 et 15 juin à Congerville-Thionville (Essonne) sous un soleil de plomb. Et c’est bien cette sécheresse persistante, à son paroxysme mi-juin sur la moitié nord de la France, avec une absence totale de pluies depuis un mois, qui était sur toutes les lèvres. Car la menace sur les moissons toutes proches était bien réelle. Si les orges, dont la récolte était alors imminente, semblaient tenir le coup, l’inquiétude planait sur les autres productions. Les orages qui ont suivi, lorsqu’ils n’ont pas été violents, ont sans doute levé un peu ces inquiétudes, du moins pour les cultures d’été. Mais les incertitudes de rendement et de qualité liées à la baisse de consommation d’engrais vécue cette année peinaient à se dissiper. Et celles relatives aux prix et au fameux effet ciseau, même si les marchés reprenaient des couleurs à la faveur du weather market et des rebondissements du côté de la mer Noire, étaient encore bien présentes.
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Coops et négoces en force aux Culturales
Les acteurs des grandes cultures du Bassin parisien se sont donné rendez-vous aux Culturales pour présenter et découvrir les dernières innovations techniques et commerciales. La convivialité était de mise, dans une ambiance teintée toutefois d’expectative autour des récoltes et de leur valorisation.
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