Dossiers

Pasquier Vgt’al mise sur le toastage

Le négoce des Deux-Sèvres s’est doté en 2016 d’un toaster fixe, puis d’un mobile en 2020.

30.04.21

« Il manque l’articulation avec les productions animales »

30.04.21

Située à Vitrolles (Bouches-du-Rhône), la ligne de production était en cours de construction en avril. Les premières farines devraient être commercialisées fin mai.

Arterris met le paquet dans les farines

La coopérative a créé Vegedry avec la Ciacam pour produire des farines de légumineuses.

30.04.21

Entre 2019 et 2023, les volumes de luzerne travaillés par Sidésup auront plus que doublé.

Sidésup multiplie la luzerne bio

Cette filiale de Cristal Union va mettre en place une troisième ligne de déshydratation à Engenville (Loiret) pour accompagner la forte hausse des sur ...

30.04.21

Tous mobilisés pour les légumineuses

Le lancement du tant attendu plan protéines a remis un coup de projecteur sur les légumineuses. Mais l’émulation a beau être là, faire bouger les lign ...

30.04.21

Guillaume Baglin, directeur de la filière légumineuses, et Sébastien Rogue, responsable amont pour cette filière (4e et 2e en partant de la dr.), entourés de l’équipe Nutrinat de Castelnaudary (Aude).

Limagrain en mode start-up

Le groupe auvergnat explore de nouvelles pistes, en amont comme en aval, avec les légumes secs et la luzerne.

30.04.21

LCA a tourné en 2019 une vidéo pour son « Tour de France des solutions coopératives », avec Cyril Demouix, agriculteur certifié HVE (au centre) et Pierre-Henri Guiral, chargé de projet innovation chez Qualisol, pour mettre en avant son dynamisme sur le créneau des légumes secs.

Qualisol, une histoire à raconter

L’expérience de la coopérative du Tarn-et-Garonne, qui a démarré la production de légumes secs en 2008, reste un atout malgré un marché compliqué.

09.04.21

Dès 2008, Terrena a validé l’intérêt technico-économique de l’association lupin-triticale.

Terrena pousse les associations

En trois ans, les surfaces implantées en association de cultures ont quadruplé chez Terrena.

09.04.21

Pour Laurent Dubain, directeur du pôle Agricole d’Euralis, la perte de la vente de phytos sera compensée par la compétitivité des deux filiales créées et le développement de nouvelles filières.

Euralis, pionnier du conseil

En février 2020, Euralis annonçait avoir choisi le conseil. Une petite révolution pour le groupe qui a, depuis, élaboré cinq offres différentes pour s ...

25.02.21

« Il nous semblait naturel de partir sur le conseil, explique Christophe Marcoux, DG de Bourgogne du Sud. Mais nous n’étions pas prêts. »

Revirement chez Bourgogne du Sud

La coopérative faisait partie des structures penchant pour conserver le conseil. Au vu des textes et des délais, c’est la vente qui a été retenue, du ...

25.02.21