« Les rendements stagnent, voire sont en retrait sur la majorité des cultures », alerte Damien Derelle, responsable agrodéveloppement au sein de l’union SeineYonne. Selon l’Inrae, sur la période 2012-2020, la tendance générale d’évolution des sols agricoles de la France est à la dégradation pour le potassium et davantage encore pour le phosphore. Pour remédier à cette situation, Christian Huyghe, directeur scientifique de l’institut, appelle à repenser l’agronomie : « On a oublié de considérer la couche microbienne présente dans le sol et on l’a laissée se dégénérer. Il faut l’intégrer dans les réflexions et l’utiliser à notre service, c’est-à-dire être capable de la piloter. »
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Fertilité des sols : sortir des sentiers battus
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Préserver la fertilité des sols, parfois mise de côté par le passé, émerge désormais comme un levier essentiel pour gagner en résilience dans les exploitations agricoles. Afin d’aider les agriculteurs à identifier les pratiques durables en la matière puis à les adopter, la distribution renforce son expertise et multiplie les initiatives, allant des nouveaux outils et produits aux méthodes d’accompagnement.
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