A la mi-octobre, plus de la moitié des maïs étaient récoltés selon Céré’Obs. Et si la moisson s’annonçait précoce, avec 40 % des semis réalisés mi-avril, elle se déroule finalement dans les standards. « Deux raisons à cela : la tendance des producteurs à laisser les maïs sur pied pour économiser des points de séchage et un mois de septembre moins favorable à la dessiccation qu’attendu dans une grande partie des régions de la zone septentrionale », explique Aude Carrera, animatrice filière maïs chez Arvalis.
En dépit d’une campagne marquée par les fortes chaleurs et la sécheresse, les rendements de maïs, bien que très hétérogènes, ressortent globalement corrects. Toutefois, l’effondrement des prix, au plus bas depuis quinze ans, met les maïsiculteurs dans le rouge.
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