Ce fils d'agriculteur, 100 % gersois, a un parcours atypique. Après des études agricoles, BTA puis BTS, visant à reprendre l'exploitation de ses parents, Thierry Gestain entame... une carrière commerciale. Il vend des assurances vie, puis réalise que, « pour bien vendre, il faut apprendre ». Il entame un BTS action commerciale en alternance, tout en étant salarié du Groupement coopératif occitan (aujourd'hui Arterris).
Thierry Gestain, 42 ans, a rapidement grimpé les échelons chez Vivadour. Entré comme TC, il est aujourd'hui directeur des territoires.
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