Dominique Hoffer a toujours été passionné par les semences, en tout cas depuis qu'il a mis un pied dans le monde professionnel. Car ce jeune lorrain qui n'était pas issu du milieu agricole est arrivé presque par hasard dans l'agriculture. « En terminale, j'ai découvert les formations d'ingénieur en agriculture lorsque des étudiants de l'Isa de Lille sont venus présenter leur école dans mon lycée et m'ont donné envie de passer le concours », indique-t-il. Quelques années plus tard, diplôme d'Isa en poche, il démarre sa carrière en tant que technico-commercial productions végétales à l'Ucap dans la Somme, qui possède une station de semences. Dès son arrivée, le directeur lui demande de suivre la formation du Gnis pour l'agrément des semences.
Dominique Hoffer a intégré depuis deux ans, Semences de France, après une longue expérience dans les semences, au sein du groupe coopératif Noriap.
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