Traditionnellement cultivé dans le Sud-Ouest, dans le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne, le noisetier conquiert depuis quelques années le nord de l’Hexagone. De nouveaux acteurs, tels que l’union de coopératives SeineYonne, se lancent dans l’aventure. Pourtant, des noisettes en Bourgogne, cela a de quoi surprendre !
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SeineYonne se lance dans la production de noisettes
L’union SeineYonne, regroupant les coopératives 110 Bourgogne et Ynovae, ambitionne la mise en place de 300 ha de noisetiers d’ici quelques années. Deux réunions d’information à destination des adhérents et de lycéens ont été organisées, lundi 15 et mardi 16 avril.
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