Le 4 avril dernier, la station Arvalis Institut du végétal de Boigneville, dans l'Essonne, a vu l'inauguration d'une plate-forme unique en France, dédiée aux métiers du grain, à laquelle près d'une centaine de personnes ont assisté. De la taille d'un stockage fermier et pourvue des outils propres aux organismes stockeurs, la mission de la plate-forme sera double : recherche et formation. " Le nombre de projets de recherche sur les problématiques liées au stockage des grains a légèrement diminué en France ces dernières années : l'accent a davantage été mis sur le transfert de connaissances ", déclare Etienne Losser, ingénieur d'étude chez Arvalis.
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STOCKAGE Silos : Rester a la pointe
Une plate-forme métiers du grain vient de voir le jour, support de formation et point de départ pour la reprise de recherches sur le sujet.
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