Bourgogne Feder sécurise l'engraissement en France

« Plus de 2 600 places d'engraissement ont été créées en 2014 », se réjouit Bertrand Laboisse, président de Feder, regroupant cinq coopératives animales (1) et Axéréal pour l'activité service et approvisionnement. « De nouveaux ateliers totalisent 1 000 places en Auvergne, 960 places en Bourgogne et 630 en Champagne-Ardenne. Notre volonté est de poursuivre ce développement dans un contexte de marché du maigre difficile à l'export. »190 000 bovins et 160 000 têtes en ovinsPlus de 50 % de jeunes bovins sont contractualisés pour l'union qui regroupe 4 500 producteurs pour une activité annuelle de 190 000 bovins et 160 000 têtes en ovins. Feder accompagne l'engraissement par un appui technique (conception des bâtiments, suivi de l'alimentation, de la croissance et du sanitaire) et un appui financier avec des prêts à l'investissement et des prêts de trésorerie à hauteur de cinq millions d'euros.Une caisse pour amortir les fluctuations de marchéPour sécuriser l'engraissement chez ses adhérents, la coopérative a lancé le Fac (Feder aval céréales), une caisse de sécurisation pour amortir les fluctuations des prix de marchés. « Nous jouons la complémentarité entre le végétal et l'animal. Nous croyons en des filières compétitives, de proximité et durables », affirme Yves Largy, président de Global.