Midi-Pyrénées Capel a participé à la Semaine de l'emploi

« A la Quercynoise, où nous abattons, découpons, transformons et expédions 8 300 canards gras par semaine, nous faisons travailler 270 personnes en CDI et 80 en CDD, soit 300 équivalents temps plein, confie Monique Lacour, responsable des ressources humaines à la Capel. Nous possédons aussi vingt-cinq magasins Gamm Vert dans le Lot et quinze en Corrèze. Pourtant, notre groupe n'est pas très connu des habitants du Lot, peut-être parce que nous sommes une coopérative agricole. »Des évolutions de postes en perspectiveDifficile, par conséquent, de recruter lorsque l'entreprise monte en puissance. Le nombre de salariés a augmenté de 50 % depuis huit ans et neuf emplois sont encore à pourvoir immédiatement. D'ici trois ans, la Quercynoise devra avoir recruté dix autres personnes pour son abattoir, trois au service conditionnement, huit aux expéditions, dix en fabrication et trois pour le secteur hygiène.« Certains postes, à l'abattoir, ne demandent pas de compétence spéciale, hormis de la ponctualité, de l'assiduité et beaucoup de volonté, car il s'agit de métiers durs, malgré les progrès réalisés grâce à l'automatisation, précise Monique Lacour. Et ce sont des postes sur lesquels il est possible d'évoluer, en devenant chef de ligne, puis chef d'équipe. Mais nous embauchons aussi des personnes plus qualifiées comme des agents de maîtrise ou des spécialistes en gestion informatique. »Quinze demandeurs d'emploi sur le sitePôle emploi avait sélectionné quinze personnes qui sont allées visiter l'entreprise, mercredi dernier, ainsi que le Gamm Vert de Cahors, le plus grand du groupe. La moitié d'entre elles semblent intéressées, mais plusieurs auront des soucis de déplacement, pour se rendre à Gramat. Certaines vont quand même passer les tests MRS (Méthode de recrutement par simulation) de Pôle emploi.L'an dernier, la même Semaine pour l'emploi n'avait abouti à aucune embauche, contrairement au Forum pour l'emploi qui a eu lieu au Parc des expositions de Cahors en février 2014 et qui a permis un recrutement en juin.