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Maïs Chalmin : « Il y a de quoi être inquiet »

Après une descente aux enfers liée à la chute du baril de pétrole, le prix du maïs peine à se relever.

Lors de la publication de son 34e rapport Cyclope sur les marchés mondiaux de matières premières, Philippe Chalmin a mis en avant « le contre-choc énergétique majeur » de 2020, dont les racines ne sont pas uniquement liées à la crise sanitaire d’ailleurs. Symbolisé par la chute du baril de pétrole de 61 % sur les quatre premiers mois de l’année, il a eu un fort impact sur le marché de l’éthanol, et par ricochet sur ceux du sucre et du maïs, qui ont perdu sur la période 22 % chacun. Les prévisions initiales de Cyclope pour 2020 tablaient sur une hausse de 18 % pour le sucre et de 5 % pour le maïs…

« Des perspectives négatives sur le marché »

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