ALIMENTS Sanders Nord rénove

Une première tranche de travaux de 8,4 M€ en 2010 avait porté la capacité de l'usine de Sanders, de Landrecies (Nord), de 75 000 à 100 000 t/an. Cette année, une nouvelle tranche de 7 M€ complète la rénovation du site qui peut désormais fabriquer 200 000 t/an. Sanders Nord dispose ainsi du plus gros outil régional. Cette croissance est assurée par l'implantation de nouveaux matériels, l'amélioration de la productivité grâce à la refonte de l'automatisation. Et l'entreprise réduit d'un tiers sa consommation d'énergie. Landrecies a aussi été choisie pour installer, à côté de son broyeur à marteaux traditionnel, un broyeur à disque. Le groupe a déjà équipé trois de ses vingt-trois usines avec cette technologie qui lui permet d'améliorer l'homogénéité et la digestibilité des aliments de sa nouvelle gamme Mostra. Bernard Mahé, directeur de Sanders, estime à 15 % l'amélioration de l'indice de consommation dans les différentes productions animales, liée à cette technologie mise au point dans le centre de recherche de Sourches (Sarthe).