«Nous devons offrir des droits à produire à nos adhérents et rechercher les créneaux les plus porteurs dans la transformation laitière », affirme Ludovic Spiers, directeur général du groupe Agrial. Dans la perspective de la fin des quotas en 2015, la branche lait connaît depuis deux ans une croissance exponentielle.
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Basse-Normandie Agrial structure sa branche lait
En deux ans, le groupe coopératif est passé de simple collecteur à véritable industriel.
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