Malgré une récolte très hétérogène du fait des aléas climatiques de l’été, l’AGPB tire un bilan globalement positif de cette moisson 2021. Combinée à la hausse des cours, les agriculteurs devraient profiter de cette embellie, menacée toutefois par une hausse des charges pour la campagne à venir.
« L’année a été particulière du fait d’une moisson qui s’est allongée et qui vient à peine de se terminer dans certaines régions », a commencé Éric Thirouin, président de l’AGPB, lors du traditionnel point moisson de l’interprofession se tenant à Paris le 7 septembre.
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