Eurial va investir 12,2 M€ d'ici à 2016 dans son usine de Luçon, en Vendée, spécialisée dans la production de mozzarella. Le fromage y sera décliné sous différentes formes et emballages et destiné notamment à l'exportation. Eurial va ainsi faire passer les volumes transformés à Luçon de 80 à 200 millions de litres. Toute la production des quelque 630 adhérents en Vendée et Deux-Sèvres y sera livrée, alors qu'une partie de cette collecte partait jusque-là sur le site d'Herbignac, en Loire-Atlantique. L'appel d'air ainsi généré pour Herbignac va être comblé par l'apport des deux autres groupes coopératifs dont se rapproche Eurial, Agrial et Coralis. Avec Agrial, un échange de participation a déjà été réalisé en juillet pour un montant de 30 M€. Quant au rapprochement avec Coralis, les adhérents d'Eurial devront se prononcer lors des assemblées générales du printemps prochain.
La fusion de l'activité laitière des trois groupes coopératifs est prévue pour 2015. Coralis, qui a été confronté à de sérieuses difficultés, devrait y trouver le salut. Sa collecte, jusque-là vendue en lait de consommation ou à des tiers, sera transformée et de ce fait valorisée grâce aux deux autres entités, Eurial et Agrial.
Myriam Guillemaud
