« L'accord protéines ne nous fait pas peur, souligne Frédéric Carré, président du groupe Carré. La preuve, au cours de la récolte 2013, la teneur moyenne en protéines de notre collecte s'est élevée à 11,5 %. Cela étant dit, plus la part du tonnage collecté à 11,5 de protéines sera élevée, plus ce sera facile de valoriser la récolte. »C'est la raison pour laquelle le négociant du Nord a mis l'accent cette année, au cours de la visite des essais, sur le choix des variétés, la fertilisation azotée, les apports foliaires, les OAD type Farmstar, N-Sensor, mesure des besoins par drones... en plus des pôles classiques céréales, colza, maïs et pommes de terre.Quatre nouvelles plates-formes de collecteLe président du groupe a également annoncé la création de quatre nouvelles plates-formes de collecte à Guillemont (Somme), Gouves (Nord), Foreste et Vaux-Andilly (Aisne), et un prix d'achat des céréales aux agriculteurs, toutes formules comprises en moyenne, de 188 €/t pour la récolte 2013.La journée annuelle des clients du groupe Carré a aussi été l'occasion pour les agriculteurs de découvrir les locaux de sa ferme pilote, tout juste sortis de terre. Ils sont pour le moment composés d'un bâtiment de 1 000 m2 dédié aux activités agricoles qui sera bientôt complété par une structure d'accueil du public.« Créer une association qui fédère l'amont de l'agriculture »Frédéric Carré, également président de la FNA, Fédération du négoce agricole, a profité de la réunion organisée dans son entreprise pour lancer un appel aux autres associations ou syndicats en amont de l'agriculture : « Intercéréales et Passion céréales sont des associations qui fonctionnent bien, pour défendre nos positions en aval de l'agriculture, a-t-il indiqué. Nous devons fédérer de la même façon l'amont de l'agriculture pour défendre la production agricole en créant une structure d'une même type, avec l'UFS, l'UIPP, l'Unifa, le Snia... et pourquoi pas les coops. »
Blandine Cailliez
