Depuis cinq ans, Interface céréales est particulièrement dynamique sur les marchés à l'export. Son créneau : les blés de qualité. « Nos clients, via leurs cahiers des charges demandent un PS à plus de 78, un taux de protéines à plus de 11,5 %, et un taux de Hagberg, particulièrement délicat en 2012, autour de 220. Cela signifie qu'en amont, on doit déployer une politique qualité », a rappelé Patrick Charrier, directeur d'Interface, lors de l'assemblée générale, le 5 décembre à Dreux.La coopérative, certifiée Iso 9001 depuis plus de dix ans, a donc revu son organisation interne, de la production de semences à la logistique du port de Rouen, en passant par ses 40 silos. Elle a mis en place une grille rémunérant davantage les signes de qualité (poids spécifique et protéines).Nouvelle société de commercialisation avec AxéréalEt surtout, elle a créé une nouvelle société de commercialisation en s'associant avec Axéréal : Granit Cereal. Dès février-mars 2014, cette nouvelle entreprise, qui devrait exporter les blés meuniers majoritairement au Magreb, entrera en service pour fonctionner lors de la prochaine récolte. Cette société devrait permettre à Interface de jouir de l'expérience et de la renommée de Granit et d'augmenter ses volumes de commercialisation.Sur les terres d'Eure-et-Loir et d'Eure, la collecte d'Interface céréales en 2012 s'élevait à 585 000 tonnes contre 526 000 tonnes l'année précédente. Le blé tendre est la culture majoritaire, elle représente 65 % des tonnages, soit 382 000 tonnes en 2012 contre 344 000 tonnes en 2011, avec un rendement moyen de 86 q. En juin 2013, le groupe Interface céréales affiche un résultat net consolidé de 213 000 euros.
Aude Richard
