« La première édition 2019 avait mis en avant des marchés prometteurs, suffisamment valorisés, une innovation variétale dynamique mais encore trop fragile face aux stress biotiques et abiotiques. Trois ans après, où en est-on ? », s’est interrogé Laurent Rosso, directeur de Terres Inovia, à l’ouverture du Carrefour pois et féverole qui s’est déroulé le mardi 22 novembre à Paris.
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Pois et féverole Pois et féverole : des cultures délaissées mais d’avenir
Trois ans après sa première édition, le Carrefour pois et féverole était de retour, le mardi 22 novembre à Paris. L’occasion pour Terres Inovia de rassembler les acteurs de ces filières et de faire le point : baisse des surfaces et des rendements, pression climatique et sanitaire, faible valorisation… Autant de défis qui restent à relever.
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