SEMENCES CÉRÉALES D’HIVER Le marché fait face aux difficultés de semis

Les fortes pluies de l’automne 2023 ont perturbé les implantations de céréales à paille d’hiver, notamment dans le Nord-Ouest, le Centre-Ouest et le Sud-Ouest. Si bien que certains agriculteurs ont dû se résoudre à semer des cultures de printemps. Selon les dernières statistiques d’Agreste, les surfaces de blé tendre d’hiver reculeraient de 7,5 % en 2023-2024, par rapport à la campagne précédente. Les autres céréales d’hiver sont également en retrait : blé dur (-6,3 %), orge d’hiver (-5,8 %), avoine (-4,5 %), seigle (-6,7 %) et triticale (-8,6 %). Au total, ce sont plus de 400 000 ha qui n’auront donc pas pu être implantés ! Et les autres surfaces ont parfois été semées dans des conditions difficiles, ce qui pourrait affecter le rendement final.