Les mauvaises conditions météo au printemps 2024 ont perturbé les semis de tournesol, avec un décalage de trois semaines à un mois par rapport à une année classique. Certaines parcelles n’ont pas pu être semées. Au final, environ 800 000 hectares ont été emblavés, soit un recul de 5 à 7 % comparé à 2023. Le report des surfaces de céréales non implantées à l’automne 2023 n’a pas profité à l’oléagineux. Par ailleurs, « le marché, très dynamique après le Covid, est redescendu et a moins incité à emblaver du tournesol ce printemps, observe Alexis Verniau (RAGT semences). Avec la faible production 2024, les cours tendent toutefois à remonter. » La plus forte baisse de la sole a été enregistrée dans le quart Nord-Est (- 30 %). Le Sud-Ouest perd moins (- 5 à - 6 %), le Centre et les Pays de la Loire sont stables. Le taux de resemis est encore élevé cette année (8 à 9 %), du fait des dégâts de pigeons, limaces et taupins.
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La météo fait reculer les ventes
Le tournesol s’est moins semé ce printemps en raison des pluies, ce qui a fait régresser le marché. Une baisse est aussi prévue en 2025, avec des pénuries de semences annoncées pour certaines variétés.
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