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Jouer la carte du bio

La demande en semences bio augmente avec un marché du bio en hausse, mais surtout parce que, une à une, les cultures certifiées AB sont obligées d’en utiliser.

L’essor des cultures bio a un impact direct sur l’évolution de la production de semences bio. Il y a une quinzaine d’années, quelques semenciers comme Lemaire Deffontaines ou Semences de l’Est avaient repéré le bio comme un créneau presque de niche et s’en étaient fait une spécialité. Depuis, ils ont été rejoints petit à petit par de nombreux sélectionneurs et établissements producteurs de semences. « Entre 2015 et 2020, le nombre d’entreprises productrices de semences bio a doublé pour passer de 65 à 126, constate Philippe Silhol, chef du service statistiques au Gnis. Dans le même temps, le nombre d’agriculteurs multiplicateurs a été multiplié par deux et demi, puisqu’il a grimpé de 1 260 en 2015, à 2 920 en 2020. »

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