Après des années difficiles en 2023 et en 2024, puis une faible récolte en 2025, les éléments conjoncturels sont en train de se transformer en éléments structurels. « Dans les années 2010-2015, nous étions à 4,5 Mt de grains collectés, a rappelé Jean-François Loiseau, président d’Axéréal, lors d’un point presse organisé après la réunion publique du groupe, mardi 9 décembre, à Olivet (Loiret). Cette année, nous sommes passés sous la barre fatidique des 3 Mt. Notre outil est optimisé pour une capacité autour de 4 Mt : il faut donc réduire nos charges fixes. »
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Axéréal affine sa transformation
Après trois mauvaises récoltes, la coopérative du centre de la France ajuste son organisation afin de diminuer les charges et accélère son orientation vers l’agriculture régénératrice.
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