Le lancement d’une filière productrice d’insectes en tant que source alternative de protéines pour l’alimentation animale a été officialisé le 5 octobre dernier dans le cadre du 31e Sommet de l’élevage, à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme).
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Limagrain, Oxyane et Eurea s’engagent dans la production d’insectes
Les coopératives Limagrain, Oxyane et Eurea s’associent à Invers, entreprise de production et de valorisation d’insectes, pour créer la filière Invers Aura en région Auvergne-Rhône-Alpes. Un lancement officialisé mercredi 5 octobre au Sommet de l’élevage.
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