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Bien-être animal : Le Gouessant présente son modèle d’élevage alternatif

À l’occasion de la conférence sur le bien-être animal organisé par La Coopération agricole au Space, Stéphane Jamet, directeur de l’activité porc de la coopérative Le Gouessant, a détaillé leur démarche Physior, « précurseur de la 3e voie ». © Y. BOLOH
À l’occasion de la conférence sur le bien-être animal organisé par La Coopération agricole au Space, Stéphane Jamet, directeur de l’activité porc de la coopérative Le Gouessant, a détaillé leur démarche Physior, « précurseur de la 3e voie ». © Y. BOLOH

À l’occasion du Space 2022 à Rennes, Le Gouessant a présenté sa démarche Physior, nouveau modèle d’élevage alternatif, lors de la conférence organisée le 13 septembre par La Coopération agricole sur le bien-être animal.

Le 13 septembre, La Coopération agricole organisait sa septième conférence au Space sur le bien-être animal, un sujet majeur pour les citoyens, qu’il s’agisse d’élevage, de transport des animaux, de leur mise à mort ou de l’étiquetage sur les produits finis. L’occasion de faire le point sur les évolutions réglementaires ainsi que sur les avancées concrètes, comme chez Le Gouessant.

Déjà trois bâtiments Physior

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