Le groupe coopératif Fipso (Filière porc du Sud-Ouest) souhaite reprendre le pôle salaisons de MVVH (Maïsadour, Vivadour et Val de Sèvre) qui cherche des partenaires. Le dossier est sur le bureau de l’Autorité de la concurrence.
La holding MVVH des coopératives Maïsadour, Vivadour et Val de Sèvre, spécialisée en produits gastronomiques à travers ses filiales Delpeyrat, Comtesse du Barry, Sarrade, Delmas et Salaisons pyrénéennes, cherche depuis l’année dernière des partenaires financiers pour accompagner et soutenir les investissements nécessaires à sa production de jambons de Bayonne.
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