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Influenza aviaire : Maïsadour appelle à l’engagement collectif pour sauver les filières

Pour Michel Prugue, président de Maïsadour, les filières volailles et palmipèdes ne survivront pas à une quatrième vague d’influenza aviaire. Les mesures préconisées par le ministère doivent être collectivement respectées. © MAÏSADOUR
Pour Michel Prugue, président de Maïsadour, les filières volailles et palmipèdes ne survivront pas à une quatrième vague d’influenza aviaire. Les mesures préconisées par le ministère doivent être collectivement respectées. © MAÏSADOUR

Le 9 novembre, lors des assemblées générales des organisations de producteurs de palmipèdes et de volailles de Maïsadour, le président, Michel Prugue, a lancé un appel pour sauver ces filières, à l’approche de la période migratoire à risque.

Le ministre de l’Agriculture a placé le 5 novembre l’ensemble du territoire métropolitain français en risque « élevé » au regard de la progression rapide du virus de l’influenza aviaire en Europe. Cela signifie que les élevages commerciaux doivent être mis à l’abri, que les rassemblements impliquant des volailles sont interdits et que les conditions sont renforcées pour les transports.

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