Maïsadour a ouvert sa première boutique franchisée L’Amour du terroir, à Nîmes (Gard), le 8 octobre, et boucle un premier mois de fonctionnement très encourageant. Le groupe souhaite disposer d’une vingtaine de boutiques d’ici trois ans.
« Nous sommes totalement en phase avec ce que nous pensions réaliser et le chiffre d’affaires que nous avions prévu, se félicite Stéphanie Moussel, directrice marketing et commerciale vente directe du pôle gastronomie de Maïsadour. Nous sommes soulagés d’avoir pu tester le concept en franchise pendant un mois, avant d’attaquer la période des fêtes qui est toujours chargée. Foies gras, canard, rôti de magret… attirent la clientèle en fin d’année. »
Trois concepts sur 62 m2
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