« À l’heure actuelle, nous n’avons pas encore trouvé, au niveau français, l’équation économique qui permettrait d’attirer l’ensemble des agriculteurs dans la transition », affirme Simon Aimar, directeur du Naca. C’est pourquoi coopératives et négoces cherchent des solutions afin de rémunérer les efforts de leurs agriculteurs. Deux méthodes ont le vent en poupe : les crédits carbone et les primes filières.
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Des crédits ou des primes ?
Aujourd’hui, deux grandes méthodes de financement se distinguent : la génération de crédits carbone et la mise en place de primes filières. Quels sont les avantages et inconvénients des uns et des autres ?
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