Ce n’est pas une surprise, la récolte française de maïs grain ne s’annonce pas mirobolante. La sécheresse quasi généralisée et les vagues de chaleur ont fortement entamé le potentiel de production, même pour des cultures irriguées dans des bassins sujets à des restrictions d’irrigation. Ainsi, le rendement moyen est estimé en baisse (85,9 q/ha selon Agreste, 89,5 q/ha selon l’AGPM). La production se maintiendrait tout juste au niveau bas de l’an dernier (12,4 à 12,8 Mt), grâce à une hausse des surfaces de près de 7 %. Par ailleurs, les transferts entre maïs grain et fourrage pourraient atteindre 60 000 ha du fait du déficit fourrager dans certaines zones, avance l’AGPM.
En France, la petite récolte attendue en maïs grain peine à arriver jusqu’aux silos. Comme aux États-Unis, où le feuilleton de l’été n’est pas fini et continue d’influer sur les cours mondiaux.
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Récoltes d’été