Le 18 juin, sur le site de la Cavac, à Sainte-Gemme-la-Plaine, un second silo de 50 000 tonnes a été inauguré, sept ans après un premier de même configuration. Ce doublement de capacité, portée à 100 000 tonnes, représente un investissement de 8,5 millions d'euros.Il permet de répondre aux besoins croissants de stockage de céréales liés à l'effet volume et aux filières de qualité. En effet, la sole céréalière de la coopérative n'a cessé de croître ces dernières années. D'autre part, avec 60 % de céréales commercialisées en filières qualité, la Cavac doit faire face aux exigences de ses clients en matière de travail du grain.D'autres investissements vont suivre au courant de l'année prochaine et en 2015, sur deux autres sites, Cerizay et Aizenay.
Hélène Laurandel
