C'est le nombre d'hectares que devraient couvrir d'ici cinq ans chez Terres du Sud, blés améliorants, maïs waxy, tournesol oléique, soja de pays ou bio, raisin et pommes bio. La coop engage ses adhérents à choisir ces productions à valeur ajoutée au détriment du maïs conso, moins cultivé que les céréales à paille.
