Actualités

Les outils de collecte ont été adaptés pour le bio. Ici, l’un des cinq silos bio dans la grande zone céréalière à l’est de l’Autriche.

Saatbau valorise le savoir-faire local hors les murs

Principal pays européen dans la production d’agriculture biologique, l’Autriche s’est ouverte au monde après la chute du mur de Berlin. Saatbau a su s ...

30.04.20

Silos : prévenir les effondrements

Le risque d’effondrement de silos augmente avec leur âge. Or, le parc français a une moyenne d’âge de 35 ans. Prévenir les risques impose, outre la fo ...

30.04.20

Cédric Carpène, président de Val de Gascogne (à g.), et Bruno Estanguet, conseiller agroenvironnement de la coop. © F. Jacquemoud

Val de Gascogne s’engage pour retrouver un sol vivant

Depuis quatre ans, Val de Gascogne travaille avec un groupe d’adhérents sur l’agronomie des sols et teste la couverture permanente pour ne jamais les ...

30.04.20

Pourquoi les circuits courts ne sont pas aussi vertueux que l’on veut le croire ?

Le confinement aura été un test grandeur nature pour les circuits courts. Mais si ces modes de distribution ont des bénéfices socio-économiques avérés ...

30.04.20

Usine McCain d’Harnes dans le Pas-de-Calais. © B. Cailliez

Les usines de frites surgelées à l’arrêt

Avec la crise du Covid-19 et la fermeture des restaurants, les industriels de la pomme de terre ont dû stopper leur production.

30.04.20

Salon de l'Agriculture 2020, stand de Mondelez. © Cédric FAIMALI

Mondelez s’ouvre à la blockchain

À l’origine du programme Harmony, Mondelez International, propriétaire de la marque Lu, démarre une blockchain pour le Véritable Petit Beurre, ce prod ...

30.04.20

Un consortium français à l’œuvre

En parallèle de l’expérimentation médicale, qui démarrera plutôt en 2021 en raison de l’épidémie de Covid-19, des acteurs français veulent construire ...

30.04.20

La HVE plus forte que le bio

Nous avons testé auprès de 406 agriculteurs leur confiance en six filières amenées à se développer, en tout cas celles dont on parle. Étonnant.

30.04.20

La meunerie de l'usine Alpina Savoie à Chambéry. © Laurent FABRY

Les céréales sens dessus dessous

Les huit semaines de confinement auront eu raison de débouchés cruciaux pour le blé tendre, en premier lieu la meunerie et l’éthanolerie, comme pour l ...

30.04.20