Restaurer la matière organique et la fertilité biologique des sols est un des grands enjeux des équipes en agronomie de la coopérative Terres du Sud. « Dans la moitié des cas, les taux de matière organique sont faibles à très faibles », juge Pierre Fellet, expert en agriculture du carbone au sein des branches végétales du groupe Terres du Sud. « Et nous constatons que cela devient un facteur très pénalisant, y compris dans les secteurs à très haut rendement. Nous faisons également des liens avec des problématiques de battance, de compaction, de mauvaises levées, de perte de réserve en eau qui peuvent conduire à l’abandon de certaines cultures. Travailler sur le critère de la matière organique est donc une piste majeure pour aider les agriculteurs à retrouver confiance en leurs sols et ainsi les aider à réintégrer plus de diversité dans leurs assolements avec des cultures à plus forte valeur ajoutée. »
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Terres du Sud à la reconquête de la matière organique

Pour restaurer plus rapidement la fertilité biologique des sols, Terres du Sud s’appuie sur les piliers des engrais organiques, des couverts végétaux, de l’analyse et de l’expertise.
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