Seule 17 % de la SAU était assurée en 2022. Un chiffre préoccupant compte tenu des aléas climatiques qui se multiplient. Pour y remédier, le ministère de l’Agriculture a réformé le dispositif. Ainsi, l’année 2023 a marqué le début d’un nouveau régime d’assurance récolte, basé sur la solidarité nationale et le partage du risque entre l’État, les agriculteurs et les assureurs. Ce dispositif à trois niveaux de couverture a permis d’augmenter le taux de subvention et d’élargir le périmètre des garanties subventionnées. Un an après sa mise en place, la réforme semble porter ses fruits.
Meunerie