« On est sur un climat très favorable », se félicite Laurent Dubain. Le directeur général du pôle agricole d’Euralis commente ainsi le partenariat signé entre la coopérative du Sud-Ouest et Bonduelle. Euralis s’engage à planter 1 000 ha de légumes secs chez ses adhérents en 2023, sécurisant ainsi une partie de l’approvisionnement de l’entreprise agroalimentaire. De quoi répondre à l’intérêt croissant des consommateurs pour les protéines végétales.
Le 17 octobre, Euralis et l’entreprise agroalimentaire Bonduelle ont annoncé avoir signé un partenariat pour la création d’une filière légumes secs. La coopérative du Sud-Ouest plantera 1 000 ha en 2023.
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