Nouvelle Aquitaine – Occitanie Diversifications tous azimuts

Les opportunités de diversification se sont multipliées ces derniers mois, à commencer chez Euralis (Pyrénées-Atlantiques) qui, dans le cadre de sa nouvelle organisation autour du conseil apporté à ses adhérents, cherche des productions innovantes à valeur ajoutée. Le groupe a ainsi signé, en mai 2021, une convention de partenariat avec la coopérative landaise Scaap Kiwifruits de France, premier producteur de kiwi de l’Hexagone, afin que 100 à 150 producteurs se lancent dans la culture de cette liane et en exploitent 200 ha d’ici à 2024. « La demande en kiwi est en forte hausse en France, explique Cédric Brana, responsable du développement de la filière kiwi chez Euralis. L’objectif est de renforcer la rentabilité des exploitations familiales de nos adhérents et d’accroître les volumes de la Scaap. » Euralis parie également sur le sorgho, bon précédent aux cultures d’hiver et de printemps, facile à inclure dans une rotation, qui permet d’économiser 50 % d’eau par rapport au maïs irrigué, 25 % d’intrants face aux céréales et oléagineux, et nécessite très peu de séchage. « S’il est cultivé sur de bonnes terres et reçoit un ou deux tours d’eau l’été, le sorgho grain peut produire jusqu’à 13 t/ha », précise Frédéric Guedj, en charge du sorgho chez Lidea, filiale semences d’Euralis. Dans le groupe, le nombre de producteurs de sorgho a augmenté de 43 % en 2019-2020, pour atteindre 247 exploitations, tandis que Lidea a vu ses ventes augmenter de 60 % deux années de suite.

Du soja à la coriandre