Coops-Négoces

« Nous démarrons en janvier 2017 avec l'Isa de Lille, une certification céréales européenne, une première en France ! », souligne Françoise-Emmanuelle Boussinesq, directrice opérationnelle d'Unéal.B. CAILLIEZ

Former les techniciens conseil en productions végétales

Unéal a mis en place un solide plan de formation de ses TC, pour qu'ils soient à l'aise au quotidien dans leur métier de plus en plus complexe.

Assurer une bonne ventilation des grains

Les faibles quantités et qualités de cette collecte vont dégrader la performance de conservation à la tonne. Ce peut être justement l'occasion de revo ...

Christophe Pennequin (à droite), directeur général de Racine SAP depuis 2000, est entré dans l'entreprise il y a trente ans. Il est épaulé par Hervé Poncet, responsable administratif comptable et financier depuis 1992.Hélène David

Racine SAP, de la vigne aux jardins

Acteur incontournable de l'agrofourniture dans le Var, Racine SAP a eu trente ans cette année. Ce négoce, membre du groupe Perret, continue de se déve ...

Se connecter aux start-up

S'intéresser aux jeunes entreprises innovantes fait partie des stratégies pour réussir sa transformation digitale. Les projets se multiplient dans le ...

Isabelle et Jean-Yves Welsch, directrice générale et directeur commercial avec Rita Burggraf-Becker, PDG de l'entreprise depuis 2001 : « Le moulin Burggraf-Becker est une affaire familiale qui se transmet de mère en fille. »Marie Faggiano

Burggraf-Becker fier de son image de meunier

Comme il n'occupe pas de position géographique stratégique, le moulin Burggraf-Becker mélange les genres et mise avec bonheur sur son image d'entrepri ...

Brice Lacaze (à droite), responsable filière bovine de Vivadour, fournit chaque semaine, 90 à 220 veaux gras, selon les saisons, à Franck Jucla, gérant de Maison Jucla, qui les abat et les commercialise dans les boucheries traditionnelles haut de gamme.JUVIVEAU  PRODUCTIONS

Vivadour par monts et par veaux

En créant Juviveau productions avec le négociant Bidegain et le chevillard Maison Jucla, Vivadour offre à ses adhérents une filière d'élevage intégrée ...

« La condition de notre engagement est que le savoir-faire de nos adhérents et de la coopérative soit valorisé par un prix adéquat », soulignent Bernard Iweins, responsable commercial céréales, Jean Bourtembourg, responsable pôle céréales et Guillaume Vigneau, responsable développement adhérents.C. URVOY

Scara : produire du colza pour un marché de niche

La Scara, à Arcis-sur-Aube, met en avant son savoir-faire en matière de différenciation pour produire de l'huile de colza adaptée à la friture.

Suzann Olsson, responsable des visites de l'abattoir : « Nous partons du principe que ce que l'on cache va forcément être source de rumeurs et de conflits. »C. DEQUIDT

Danish Crown : la mort en direct

Alors qu'une polémique s'est installée sur les pratiques dans les abattoirs en France, la coop danoise invite la population à vivre en direct chaque é ...

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