Champion des linéaires

Le terme fétiche de Gilles Bernard est « chiffre d'affaires ». Cet ancien dirigeant de la grande distribution, passionné de jardinage, est arrivé à la Copac (Coopérative des agriculteurs du Chinonais) à la mi-mars. Après trente ans passés en hypermarchés, les yeux rivés sur le fameux chiffre d'affaires, il dirige dorénavant la branche grand public de la coopérative, soit deux magasins Gamm vert et deux magasins mixtes (agriculteurs-grand public). Sa mission ? Développer le chiffre d'affaires de la branche. Sous sa silhouette svelte et sa coupe en brosse, Gilles Bernard possède de nombreux atouts pour y arriver. Même s'il n'a aucune expérience en coopérative agricole, il connaît parfaitement la vente de produits destinés à l'extérieur. En deux mois au sein de la coop, il a déjà une vision claire de la stratégie commerciale. « La pépinière, les serres chaudes et froides sont nos points forts. Les clients sont fidèles. Pour augmenter les marges, il faut maintenant améliorer les linéaires par une « gestion au cordeau » et développer des produits à haute valeur ajoutée comme les piscines ou l'aménagement extérieur. »

De manutentionnaire à chef de département