Cérès, c’est la déesse romaine de l’agriculture. Mais c’est également le nom d’un projet, porté par Euralis et un consortium public-privé, qui va développer un démonstrateur territorial agricole « destiné à massifier les pratiques agroécologiques dans le département des Pyrénées-Atlantiques », indique la coopérative du Sud-Ouest.
Cérès, un démonstrateur agricole territorial, vient d’être lancé dans les Pyrénées-Atlantiques. Porté par Euralis, et financé par l’État, il implique de nombreux acteurs publics et privés.
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